洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
父亲洪晧，曾任礼部尚书、大金通问使、徽猷阁直学士、提举万寿观兼权直学士院，封魏国忠宣公。与弟洪遵、洪迈先后同中博学鸿词科，有“三洪”之称。
能行家事忠义报
洪适自幼聪颖好学，学业优异，有“日诵三千言”之誉，成童子后，作文条理分明，构思巧妙，深得师长赞誉。十三岁时，父亲出使北方，家中祖母董氏夫人年迈，母亲沈氏夫人多病，弟妹年幼，全家各等事务大都由他主持处理。建炎三年（1129年），金军跨过长江进犯吴地（今苏南和浙北），逼近秀州（今浙江嘉兴），形势十分危急。当时洪家寄住秀州，一家妇幼面临战乱，慌乱无计。
金石
洪适在学术方面主要致力于金石学研究，尤其是其在知绍兴府任内和家居16年期间，用力尤多。先后着成《隶释》二十七卷、《隶续》二十一卷（见《隶释》），又着《隶缵》、《隶图》和《隶韵》。 但《隶韵》未成。今传世者仅 《隶释》和《隶续》两种，所着《隶释》、《隶续》，先依碑释文，着录全文，后附跋尾，具载论证，开金石学最善之体例，对后代有重大影响。另着有《盘州集》八十卷。
洪适对魏晋和隋唐的碑刻也很精通，曾据《丹州刺史碑》、《皇甫诞碑》等碑刻，订正正史上一些记载的错误。